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什么样的真空均质乳化机才是好乳化机

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什么样的真空均质乳化机才是好乳化机?在回答这个问题之前,先得介绍一下整个的真空均质乳化机工作机组,构成以及工作原理,这样才能从根本上来判断到底是好还是不好?

真空均质乳化机的标准机组一般由主锅、油锅、水锅、电配箱、平台等组成。其功能系统主要由搅拌系统、真空系统、均质系统等主要系统辅以蒸汽或者电油加热装置、液体升降模块等构成。在整个的乳化机机组运行使用过程中,这几大系统各司其职,想辅相助运行。

搅拌系统主要是通过主锅内的搅拌框以及配套的反向搅拌叶,将物料剪断、压缩、折叠,使物料充分搅拌混合而后流向均质处;

均质系统针对流传过来的物料,通过高速旋转的转子与定子所产生的强力的剪断、冲击、乱流让其在剪切缝中迅速被切割,破碎成微粒,从而让物料充分乳化、混合、调匀、分散。

真空系统主要表现在搅拌与均质过程中,对产生的起泡即时的抽走,还有一个就是采用真空吸料功能。这样就能确保所生产的产品安全卫生无细菌、有光泽、细腻、延展性良好。